"Tenha-se em consideração o simples acto de beber uma chávena de café. O que há a dizer, do ponto de vista sociológico, acerca de um comportamento aparentemente tão desinteressante? Imenso."
E dizer que, no dia mundial do café, este não se resume a uma simples bebida! O café tem uma dimensão simbólica a si associada, isto é, enquanto actividade social do quotidiano o café tornou-se num ritual que ultrapassa a dimensão do próprio consumo! O café é motivo para estar....estar com amigos, reuniões de trabalho, um possível encontro! Por conseguinte, beber um café é uma acção que proporciona uma situação de interacção social! Em todas as sociedades, a bebida e a comida dão lugar a oportunidades para a interacção social e a execução de rituais...
" Hoje convido-te para tomar um café, é um bom começo e sempre dá para te olhar mais por dentro, quando te olho mais de cinco segundos seguidos sou feliz para sempre, juro, se tu soubesses que comprei um fato novo para te olhar melhor, a senhora da loja estranhou, olhou para mim com desdém, onde é que já se viu um homem mal vestido estar apaixonado?"
Pedro Chagas Freitas
